ウェッジウッド ストロベリーティーゼリー

ウェッジウッドのゼリー！

食器や紅茶は馴染みがありますがゼリーは初めてです。

直径約7cm、高さ2.5cm。平たいゼリー。

透明感の無い茶色いゼリー

チョコレートババロアのような印象ですけどティーゼリーらしい😅

 シンプルな材料ですね。

お皿に出したら崩れてしまったので画像なしで😅

ドリップ？溶けている部分が広がってあまり見栄えがよくなかった…

紅茶といちごジャムのような香りがします。香りはいい感じ。

ぷるぷるでとっても柔らかい、お皿の上でゆれるゼリーです。

さて、お味は…

そのまま笑

ストロベリーティーに砂糖をいれたような！

甘味はあっても甘すぎず、紅茶の渋みが後味にあるのでさっぱり。

香りを楽しめるゼリーです。

夏に「暑いけど紅茶を楽しみたいな」なんて時にはいいのでしょうか。

不思議な感じでした…！